キッチンは、やはり西側は避けた方が良いですか?

よく西のキッチンは食材等が傷みやすく避けるほうが良いともいわれていましたが、現在ではしっかりとした断熱がなされていれば、全く問題はありません。むしろ現在は、キッチンという場所は、家族の多様性を求める場所として格好の場所となっています。料理をしながら家族と会話、片付けをしながら子供の様子を見たりと住宅の中心に計画することをお勧めします。もちろんゴミの保管、買い物帰りの荷物の置き場、洗面等の水回りへのアクセスなど、しっかり優先事項を見定めてご提案を致します。